[HAPPYSHARE_搵食重點] 好味到一個點!! 必食紅酒燴牛尾!!
這間座落於石屎森林中的小木屋🏠，令隊長B如置身於亞熱帶雨林中🏝，眼前一亮，便上前看看啦😍～
餐牌最吸晴的莫過於那親民的價錢💰，抱住會唔會好❨伏嫁❩咁鬼平，但都坐低左🤣， 膽粗粗咁叫左個set dinner同一個主菜試試⋯
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驚喜來了✨，餐前都令人眼前一亮。。是日餐湯系羅宋湯，非常清淡與平日飲到果啲濃得黎好重口味既完全系另一種天地黎😌，清而純，但又不失味道上既層次😋。餐包都非一般既物種，系西班牙油條😜，非常香脆，與沙相配， 猶如中式既油炸鬼配白粥，香脆軟棉既組合，一個字---正👍～
前菜選擇左香煎帶子配紅花汁🌺，牛油香草既襯托下，但又不失帶子嘅鮮嫩甜🐚，兩面香脆，肉身處於半熟，加上汁水既提昇，更系完美既配搭，果然一絲不苟，師傳好野❗但感覺似果香多於花香😂😂～
主角終於上場🙈，先系忌廉香檳汁長通粉🍝，長通粉軟硬適中，唔會有失意粉既煙韌彈牙口感☺️，加上忌廉香檳汁既濃度調較得岩岩好🍾。濃香的忌廉汁令長通粉口感更軟滑，配上海鮮既鮮甜彈牙🦑🐙🦐，同豐盛既海鮮料，更系達到極緻的效果，真正最佳拍檔👏👏⋯⋯
傳統法式油封鴨腿🦆配芒果shasha，完全俘虜咗隊長B弱小嘅心靈❤️，不得不提就係那個鴨腿--皮脆內軟，就好似絕色佳人的肌膚😳，彈指即破，內裏卻水嫩嫩的，肉質滑不可耐🤣 ，配上芒果紗紗那清新脱俗既味道，此物只應天上有，人間何以可品嘗😍😍🤤🤤！
西班牙紅酒燴牛尾配麵包，賣相擺設好特別有風味，令人置身外洋🤤🤤🤤🤤🤤。肉質淋身，入口即溶，但卻濃厚既牛味🐮。配上西班牙油條，沾上濃濃既湯汁完全係天上地設既一對配搭。令人垂涎三尺，久久不能平息味蕾的興奮😇😇⋯⋯真心令人念念不忘⋯一定要再吃！
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好味指數😋：9/10
翻啅指數🙆🏻：9/10
人均消費💰：201-400
服務態度👨🏼🍳：7.5/10
乾淨指數🌝：7.5/10
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Chalet
荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B鋪
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相傳上天賜予人類三大神《器》—
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「作為萬物之靈。小女子定當竭盡所能」
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