想食餃子? 輕易「餃掂」!


去開西環,疫情關係夜晚要外賣又好想食餃子,就搵左一間聽聞幾好食的手工餃子店「餃掂」!之前食過佢既生餃子,但我諗買現成既應該又會係另一種滋味~ 

買左好幾隻餃,一次過試均甘多隻味~開心~ 


有至尊松茸豬肉餃配狀元九鼎湯﹑元貝豬肉湯餃同埋煎韮菜豬肉餃~
原本仲好擔心因為煎餃外賣番到屋企會淋晒,但餐廳好貼心,係個封口果度剪左個窿仔透氣,即使隔左半粒鐘先番到屋企都仲係脆的! 








 其實3隻餃我都好中意,但一定要揀一樣既都係元貝餃,一咬開就見到好大粒元貝係入面,真材實料,而且唔痴牙口感很好,海鮮味滲入個餃子度,配埋個狀元湯真係一流,仲健脾補氣添!




既然稱之為至尊松茸豬肉餃,當然夠至尊啦,放入口就咬到松茸質感,提鮮作用滿分,單憑想像都知道好啦~



最後就係個煎餃喇,香脆可口,韮菜味爆發,加埋最愛的菜甫豆豉醬、四川辣醬和醋汁,正!





 最後就係個四川涼皮,雖然番到去有少少結埋一舊,但涼皮煙煙韌韌好有口感,小小麻辣加上微酸的汁料很惹味,配埋花生碎同青瓜絲,值得再試!








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