果然配得起殊榮!超級好味天婦羅~

一向要試新鮮野既隊長B緊係唔汁輸今日黎到天婦羅聞名既天吉屋😝源於新宿,連續五度蟬聯日本全國丼聯盟全國丼評比大賽之天丼部門金賞獎,實力緊係有番咁上下啦!


簡約木系風裝修,半開放式廚房,置身在內係好有和風feel 😌 坐定飲番杯超濃郁牛蒡茶,即時解渴靜心~ 店員會不斷refill 沙律菜,所以成件事即使食緊炸物都唔會油膩🤪


先介紹必吃既天丼!3種食法,最岩隊長B呢啲貪新鮮既細路😚 第一種係將炸物蘸上清爽蘿蔔泥醬汁吃;推介先食炸蝦同炸紫菜🍤呢度炸蝦同出面既好唔同,除左粉漿好薄好脆仲要打孖上,蝦味超出!




二就係把炸物蓋上米飯,再澆上特製的鹹甜天婦羅醬汁;好中意紅鯛魚,實實在在的口感但咬到入面肉質還嫩😋~


最後一步就係灑上紫菜和Wasabi,再倒上茶湯製成茶泡飯。原本隊長B係唔食wasabi 的,但原來wasabi 配合什錦炸物(應該係洋蔥球🤨)係可以完美提升洋蔥球的甜味,甜甜的再加埋秘製鏗魚湯,係另一個層次享受🤩🤩

之後就到介紹香港限定既軟殻蟹丼🦀話明香港限定緊係必須一試啦!選用厚肉鮮甜的越南軟殼蟹;蟹蟹份量絕對配得上價錢,炸到脆脆的,好吃得沒有不吃的理由🤭隊長B還十分喜歡皇帝菜配搭櫻花蝦炸餅,櫻花蝦鹹香惹味,皇帝菜帶出口感,一絲絲的咬落香口,送飯更一流🥰




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好味指數😋:8.5/10
翻啅指數🙆🏻:8/10
人均消費💰:101-200
服務態度👨🏼‍🍳:7.5/10
乾淨指數🌝:7.5/10
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天吉屋
旺角朗豪坊10一樓25-29號舖
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