非常有驚喜!!! 性價比超高燒肉店

 

Moko 睇完戲搵餐食, 順電梯落黎發現食代館開左間新燒肉店

凍凍地食燒肉都幾有氣氛就入去試下啦~

呢間餐廳個名好得意，名字既起源係因為 嚴選 關東群馬縣上州和牛，並以 一整頭牛購買，讓食客可以享用到和牛不同及稀有部位，一次過滿足食牛嘅慾望

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一開頭睇餐牌以為燒肉套餐4百幾蚊起係講緊一個人, 仲諗2個人一千蚊埋單如果好味既都抵既, 點知睇真D原來係2人份量, 即刻成件事唔同講法

叫左特上燒肉拼盤，套餐有野菜拼盤同清油煮蜆﹑前菜泡菜白飯湯；再叫一個牛油果柚子沙律，食肉之前食菜清清腸胃先

無諗過黎到既所有野都好大份！

沙律$68 非常足料, 菜都好新鮮，因為有柚子所以更開胃

清酒煮蜆入味，蜆十分大隻，食極都有，清甜可口

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黎到最重要牛嘅環節，有日本A5上州和牛、澳洲M7腰脊心、美國頂級小牛排、美國安格斯西冷、牛舌共5款

擺盤好有心機，每款都有木牌仔標記名字，好貼心

色澤紅潤，油花均勻細緻，賣相十分吸引

上州和牛肩胛厚切上盤，微炙已聞到濃郁肉香，入口滑溜，油脂豐盛，甘香嫩滑得黎又帶點咬口口感，果然上乘

M7和牛腰脊心最有咬口, 牛味十足; 牛小排及西冷都好滑口, 牛舌彈牙, 厚切超perfect!

再另加梨汁西班牙黑毛豬梅頭片, 跟牛是2種截然不同風味, 但一樣非常出色; 梨汁令肉質更淋身又帶微甜, 半焦後香味出晒黎

實在大力推介~