超級高質好味嘅台式麻辣鍋~ 牛迷必去!🐮🐮🐮
好開心呀!!!!!!!!!!
終於卜到牛大人兼成功到訪!!!!之前一直都好想食。。。但係完全無機會卜到。。。網上訂座又要超爆。。雖然受疫情影響無左晚上,今次淨係卜到午市,但去到朝聖已經好開心啦!!!!!!!!
一直聽聞牛大人不得之了,一試果然名不虛傳!
本身已經可以係ipad 度叫唔同丸丸同牛肉,有上腹牛五花﹑安格斯牛板鍵﹑澳洲M5牛肩卷﹑西班牙豬同台式滷大腸牛筋牛肚同蟹籽墨汁漿同干貝鮮魚漿等,仲可以走出去再拎其他火鍋配料,五十幾種,真係多到食都食唔晒,而且當中絕大部分都係台灣直送,好似鴨血﹑手打花枝漿、蛋餃﹑王子麵等,相當豐富。
先講個牛,淨係牛都有好幾種,而且超超超有牛味,平時出去食一碟碟叫果D都未必有呢個質素,一大片放入口果種牛味四溢係難以形容甘正,超高質!大腸唔會好肥,清洗得相當乾淨,牛筋入味淋口,果然係台式火鍋必備~墨汁漿同鮮魚漿好彈牙,而且鮮味十足,手打自家製果然真材實料!
等食材煮熟之際,隊長B又點會錯過任何一個機會呢!事關呢度仲有台灣直送小食好似鹽酥雞、甜不辣﹑小香腸同魯肉飯等,食下食下彷彿置身於台灣夜市,即使疫情無得飛都一樣享受到台灣美食呀!
最後隊長B必定分享的還有超級好飲的冷泡茶,4種口味,全部都超濃,岩晒解辣兼油膩~最中意桂花烏龍同白桃烏龍,打開樽蓋桂花白桃既味道即時散發出黎,花天酒地原來係甘解~
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